American Pale Ale
O estilo American Pale Ale foi criado nos EUA na década de 80. É considerado uma adaptação do English Pale Ale, sendo o lúpulo americano que distingue uma APA de uma English Pale Ale. A American Pale Ale é caracterizada por notas frutadas, florais e cítricas das variedades de lúpulos norte americanos, que conferem amargor, sabor e aromas de média a alta intensidade. Candanga American Pale Ale é uma excelente combinação para carnes bovinas, suínas e de carneiros. Harmoniza bem com salsichas alemãs, queijo Roquefort e comidas apimentadas, como as da culinária mexicana.
Whisky SHIHAN
O Whisky SHIHAN da CANDANGA é um blend produzido com maltes selecionados nacionais e importados em uma receita elaborada respeitando os princípios das tradições escocesas e produzindo experiências sensoriais inesquecíveis. Com aromas que remetem a baunilha, cereja, carvalho e um leve turfado. Sua coloração Ambar, é natural de sua maturação em barris de carvalho americano. SHIHAN harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes de caça, frutos do mar, salmão, foie gras, queijos, nozes e todos os tipos de castanhas.
Cerveja Guise
Aproveitar os pequenos momentos da vida, e fazer o seu melhor. Seguindo esses ensinamentos deixados, num legado de vida, transformamos nossas lágrimas em fermentação. Melhor é ter amado e perdido, do que nunca ter vivido. Nesta eterna homenagem que faço a meu pai, represento a nossa Familia, e sua origem na França do século XVI, através do inconfundível estilo Biere de Garde. Conhecida como cerveja de guarda, Biere de Garde é um estilo original do norte da França, de cervejas bem carbonatadas, com notável presença de malte, percepção suave do álcool, e de fácil harmonização. A Guise pode ser degustada com Azeitonas, Aves, Carnes suínas, Fondue de Queijo, Massa ao Molho Carbonara, Risoto de Funghi, e Salsichas.
Batidas artesanais
Com ingredientes selecionados, Atendendo a um pedido de clientes, lançamos alguns anos atrás, a nossa batida de coco. Com ingredientes selecionados, baixa perceção de álcool e um duçor suave, nossa refrescante batida tem sido a sensação do verão na TUK TUK.
Cerveja Manchinha
Uma celebre frase diz: “A grandeza de uma nação pode ser julgada como são tratados seus animais.”
O projeto CERVEJA MANCHINHA, é a união de cervejarias em busca de trazer um pouco mais de amor ao mundo. Transformando uma tragédia em cerveja, fermentando uma esperança para todos . O lucro de suas cervejas será doado para instituições de amparo aos animais carentes. Os olhos de um animal dizem coisas que só seu coração pode ouvir. Eles significam a Pureza da conexão com a natureza, a simplicidade do amor incondicional. A CANDANGA estará incentivando este amor através de ONGs de proteção a animais.
